Nachdem ich neulich auf Etsys Deutscher Blog von der wunderbaren Tauschaktion “the Bread Exchange” berichtet habe, war schnell klar: Da möchte ich mitmachen.
Die schwedische Wahlberlinerin Malin Elmlid liebt es Brot zu backen, nur leider kamen ihre Freunde und Familie irgendwann mit dem Futtern nicht mehr nach. Deshalb rief sie kurzerhand eine Brottauschbörse ins Leben. Sobald ein Brot ihren Ofen verlassen hat, postet die Hobbybäckerin auf ihrer Facebook-Seite eine Nachricht, auf die sich ebenso große Brotfreunde mit ihren Tauschangeboten melden können.
Da der Geburtstag meines brotverliebten Freundes kurz bevor stand, schrieb ich Malin eine Nachricht und schon einige Tage später trafen wir uns zur Tauschübergabe Brot gegen Lederschleifenarmband. Es war ein sehr nettes Treffen, doch da das Armband leider etwas zu groß war, wechselte zunächst nur das Selbstgebackene die Besitzerin und ich löste meine “Tauschschuld” eine Woche später ein. Das Sauerteigbrot schmeckte ebenso köstlich wie es aussah. Ich möchte dir ganz herzlich danken liebe Malin und wünsche allen zukünftigen Tauschpartnern einen guten Appetit!
I took part in “the Bread Exchange“. Find out more about this great idea of Malin Elmlid over at here website.
Hat man es einmal selbstgemacht, schmeckt das gekaufte Pesto irgendwie nicht mehr so gut.
Und besonders aufwendig ist es wirklich nicht! Alles was ihr dazu braucht:
1 Bund Basilikum
50 g Pinienkerne
50 g Parmesan
2-3 Knoblauchzehen
125 ml Olivenöl
Mehrsalz, Pfeffer
Nun gut, der Herbst ist also wirklich da. Das hat mir gestern im Supermarkt der Tisch mit Federweißer, der ja bekanntlich zum Herbst dazu gehört, deutlich vor Augen geführt.
“Was soll’s!” dachte ich mir und trug kurzerhand eine Flasche zur Kasse. Auf dem Weg dahin packte ich noch schnell Zwiebeln, ein wenig Speck und zwei Becher saure Sahne in den Einkaufsbeutel und schon stand das schmackhaft ungesunde Abendgericht fest:
Lecker Zwiebelkuchen mit Federweißer! The end of summer is the beginning of onion cake and “Federweisser” (fresh made wine).
Das September-Programm für die Berliner Etsy Labs steht und heute geht’s los mit einem Filmabend. Gezeigt wird “Food Inc.“, ein Dokumentarfilm, in dem Regisseur Robert Kenner zeigt, wie eine Handvoll Konzerne darüber bestimmt, was wir essen und was wir über unser Essen wissen dürfen. Und wie wichtig es ist, dass Verbraucher sich gemeinsam dagegen wehren. Nach dem Film soll gemeinsam über das interessante und wichtige Thema diskutiert werden.
Today is movie night at the Berlin Etsy Labs. The screening of “Food Inc.” starts at 7:00pm, Admission is free and refreshments (grown locally, of course) will be served. The Film is in English.
WO und WANN:
Etsy Labs Berlin
Ritterstrasse 12-14
10969 Berlin
Beginn 19:00 Uhr
Eintritt ist frei und Erfrischungen (natürlich heimischer Herkunft) werden angeboten.
Der Film ist auf Englisch.
Kann man sich eigentlich in einen Kuchen verlieben? Wenn ja, dann war es bei “Rose Frill” Liebe auf den ersten Blick!
Vor ein paar Tagen entdeckte ich meine Schleifenlederarmbänder auf dem schönen Hochzeitsblog 100layercake.com. Für den wichtigsten Tag im Leben gibt es hier viele schöne Anregungen und Ideen. Als ich heute wieder mal vorbeischaute, blieb mir allerdings fast die Spucke weg, wobei sie mir beim Anblick der wundervollen essbaren Kunstwerke von Magpie’s Cake eigentlich eher im Mund zusammenlief.
Ach wie gerne würde ich am Sonntag mein Kleid von Dotti anziehen, das gute Geschirr aus dem Schrank holen und zum Kaffeekränzchen mit einer von Maggies Torten einladen!
I deeply fell in love with the stunning creations from Magpie’s Cake!
Bevor ich mich gestern auf mein Fahrrad schwang und zum DMY International Design Festival radelte (Bilder folgen morgen), gab es eine kleine Stärkung aus KORIATs Kuchenmanufaktur. Sehr LECKER !!! Und wenn euch meine Bilder nicht überzeugen, dann klickt euch doch mal durch diese Kuchen-Galerie. Am sinnvollsten wäre es natürlich, ihr schaut einfach selbst in der Pannierstraße vorbei und gönnt euch ein paar Millionen Kalorien.
Yesterday I found this sweet little cake shop in Berlin Neukölln.
