Essen
Gekennzeichnet
REZEPT: MANDELKEKSE
Weihnachtszeit ist Kekszeit. Mein liebstes Gebäck in der Adventszeit sind die selbst gemachten Mandelkekse der Mama meines Freundes. Eine krümelige Köstlichkeit, deren Rezept ich heute mit euch teilen darf und die euch die lange Wartezeit aufs Chr…
ALLES KÄSE AUF DER CHEESE BERLIN
Auf der Cheese Berlin reichen sich an diesem Sonntag, den 1. November 2016 Käsemacher und Käsefreunde die Hand. Der jährlich stattfindende Markt stellt ausgewählte, handwerklich hergestellte Käse aus vielen Regionen Deutschlands und Europas vor un…
REZEPT FÜR SELBSTGEMACHTE BAGELS
Für mich die schönste Zeit am Wochenende ist ganz klar das gemeinsame und ausgiebige Frühstück am Sonntagmorgen. Der kleine Mann sitzt mit verschmiertem Gesicht in seinem Hochstuhl und kaut zufrieden vor sich hin, während sich seine Erziehungsbere…
ZU BESUCH IN DER MARKTHALLE 9
Hunger? Ihr wisst nur nicht genau auf was?
Beim Besuch der Markthalle 9 wird es euch ganz sicher wieder einfallen. In netter Atmosphäre gibt es hier beim Wochenmarkt oder den Street Food Thursdays super-leckeres Essen für alle Geschmacksrichtun…
ES IST TEEZEIT
Wenn die Außentemperaturen sinken und es sich um den Gefriergrad herum gemütlich machen, treten meine Getränke meist die entgegengesetzte Richtung an und werden zunehmend heißer. Ein wohlig warmer Magen ist doch die reine Freude.
Zurücklehnen, …
SOLEBICH ADVENTSKALENDER 2012
Zu Weihnachten gehören für mich ein geschmückter Tannenbaum und Unmengen an Schnöckereien einfach dazu. Warum also nicht diese beiden wunderbaren Dinge verbinden und sich an „Baumschmuck zum Vernaschen“ erfreuen?
DIE TÜTEN VOM KOCHHAUS SIND DA!
„Was wollen wir denn heute eigentlich essen? Und müssen wir dafür noch einkaufen gehen?“
Als noch relativ frisch gebackene Eltern wollten mein Freund und ich es uns etwas einfacher machen und entschieden uns vor ein paar Wochen dafür, ein Abo b…
AUF EINEN KAFFEE BEI FIVE ELEPHANT
Zurzeit schaue ich eigentlich so gut wie täglich bei Five Elephant vorbei, um mir dort den wohl leckersten Kaffee der Gegend abzuholen und vielleicht noch einen Keks für meinen Spaziergang am Landwehrkanal einzusammeln. Die Kaffeepause kann man ab…
ZU GAST BEI MARTINELLO
In meinem Kreativstadtplan sammle ich nicht nur Adressen, die das DIY-Herz höher schlagen lassen, sondern auch nette Berliner Anlaufstellen für Schlemmerfreunde. Wenn es euch demnächst mal wieder nach Kreuzberg verschlägt und ihr spontan Lust auf …
GUACAMOLE UND TOMATENSALSA
Die vor einigen Tagen spontan eingekauften Tortilla Wraps erfüllten am Wochenende ihren kulinarischen Zweck und landeten – ausgestattet mit Hähnchenbruststreifen, schwarzen Bohnen, Reis, Kopfsalat und ein wenig Crème Fraîche – auf meinem Teller. D…